MENÚ EMPRESAS DICIEMBRE 2019

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MENÚS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019

MENÚ COMIDAS

  • APERITIVO

  • Chips de verduritas.

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  • ENTRANTES PARA COMPARTIR

  • Pastel de setas con vinagreta templada.

  • Lasaña de anchoas frescas marinadas con berenjenas.

  • Buñuelos de bacalao con toque de escalibada.

  • Gyoza de pollo y verduras con salsa Tom Yam Kung.

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  • PLATO PRINCIPAL

  • Arrosejat.

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  • POSTRE

  • Clafoutis de chocolate negro con frutos rojos.

  • Sorbete de frambuesa.

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  • Agua, pan, café y bodega.

  • 35,00€ IVA INCLUÍDO (mesa completa)

MENÚ CENAS

  • APERITIVO

  • Cremita del día.

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  • ENTRANTES PARA COMPARTIR

  • Terrina de foie-gras con frutas escabechadas.

  • Rollito de salmón ahumado con guacamole y vinagreta cremosa de coco y lima.

  • Erizo de mar gratinado.

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  • PRIMER PLATO

  • Lubina al horno con patata panadera en texturas.

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  • SEGUNDO PLATO

  • Lomo de ternera asado a la parrilla con salsa chimichurri y puré de moniato.

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  • POSTRE

  • Torrija caramelizada con salsa de frutos rojos y helado de leche merengada.

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  • Agua, pan, café y bodega.

  • 48,00€ IVA INCLUÍDO (mesa completa)


  • MENÚS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019